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Gourmet

Gelatina de tres leches con chocolate, postre fácil y cremoso

Las gelatinas son la opción ideal de postre, son económicas y muy fáciles de hacer, prepara esta gelatina de 3 leches con chocolate en casa con la mejor receta casera  

Por Alma García

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Las gelatinas son un postre fácil de hacer en casa, por eso te compartimos esta receta económica y deliciosa, ideal para la hora del postre o compartir con tu familia en posadas y reuniones, por eso te compartimos esta receta de gelatina de 3 leches con chocolate. Esta receta es para 8 porciones y su grado de dificultad es bajo.

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Ingredientes para hacer gelatina de 3 leches con chocolates:

  • 1 tazas de leche
  • 1/4 lata de leche condensada azucarada
  • 1/4 lata de leche evaporada
  • 3 paquetes de 150 g de Queso Crema Philadelphia Chocolate
  • 3 sobres de grenetina en polvo previamente hidratada en 1/2 de taza de agua
  • ½ barra de chocolate (para decorar)

Modo de preparación:

  1. Diluye la grenetina hidratada a baño maría, hasta que adquiera consistencia líquida y sin grumos, si es necesario, mezcla un poco.
  2. Hierve en un pocillo, la leche entera a fuego lento y luego añade la leche condensada y la leche evaporada.
  3. Añade a la licuadora la mezcla de leche condensada, la leche evaporada, la leche entera y el queso crema con chocolate y licúa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  4. Verifica que no haya grumos  y que todo esté bien mezclado.
  5. Vierte en un molde la mezcla y espera a que se enfríe, ,refrigera durante una hora o hasta que esté en la consistencia ideal.
  6. Desmolda con cuidado, sirve y agrega trocitos de chocolate en barra o chocolate rallado y está lista para servir.

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Tips para esta receta:

  • También puedes decorar con hojitas de menta y chocolate en polvo
  • Acompaña este postre con frutos rojos
  • Es ideal para disfrutar después de la comida

Recuerda seguir una dieta saludable

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